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| 中文名称 | 山梨酸 |
|---|---|
| 中文别名 | 山梨酸 ;2，4-己二烯酸， 2-丙烯基丙烯酸 |
| 英文名称 | Sorbic acid |
| CAS号 | 110-44-1 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 411.1993 |
| 纯度 | 99.8% |
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